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Nutrição: o consumo de álcool e o processo de emagrecimento, por Jaine da Silva

Você já parou pra pensar como o álcool pode interferir no seu emagrecimento? Como aquele simples chopinho pode atrapalhar todo o seu processo? Não existe nenhuma recomendação adequada para o consumo de bebidas alcoólicas. O ideal é não consumir nenhuma quantidade devido ao fato de o álcool ser uma substância tóxica. Porém, na nossa rotina, sabemos que não é bem assim que funciona.

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Mesmo com os prejuízos à saúde, é possível consumir o álcool de forma equilibrada e consciente. Além de prejudicar o emagrecimento, essa substância causa outros efeitos negativos no organismo. No processo de emagrecimento, o álcool acaba agindo de diversas formas.

O álcool por si só já é uma substância calórica, cada grama possui 7 calorias. Além de toda a composição do restante da bebida, como uma cerveja, por exemplo, que é feita a base de cereais, que são carboidratos com um grande valor calórico. Isso se torna prejudicial quando se consome em uma grande quantidade, prejudicando o processo da perda de peso.

Além das calorias, o álcool é tóxico para o organismo provocando a retenção de líquido, deixando o corpo inchado. Existem diversas formas de bebidas alcoólicas, algumas são mais desvantajosas que as outras, certas delas possuem mais ingredientes que outras, mais açúcar e mais componentes prejudiciais para a saúde.

O segredo é consumir com consciência e com uma frequência moderada, por exemplo, deixando para momentos de lazer como nos finais de semana.

Jaine da Silva (CRN 10 9016) é nutricionista formada pela Universidade Regional de Blumenau (Furb). Atua na área de alimentação escolar no município de Petrolândia e na área clínica em Petrolândia, Ituporanga e região, de forma presencial e on-line.

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