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Organização mantém Concurso Brasileiro de Cervejas e abre inscrições

Apesar do cenário de pandemia e do crescente número de casos de Covid-19 em Blumenau e em Santa Catarina, a organização do Concurso Brasileiro de Cervejas (CBC) mantém a edição de 2021 marcada para os dias 6, 7 e 8 de março do ano que vem, no Parque Vila Germânica, em Blumenau. A partir desta terça-feira (17), estão abertas as inscrições para o evento.

O presidente da Ablutec (associação organizadora do evento), Develon da Rocha, garante que o concurso vai atender todas as exigências sanitárias necessárias para garantir a segurança dos profissionais e jurados do evento. A edição de 2020, realizada em março deste ano, antes do isolamento social contou com participação de 634 marcas, com 3.284 amostras.

Para a nova edição, as inscrições devem ser feitas exclusivamente pelo site www.cbc2021.com.br. O regulamento também está disponível no mesmo endereço. E como incentivo para a retomada econômica no cenário de pós-pandemia, o primeiro lote de inscrições terá o preço promocional de R$ 195 por amostra até o dia 15 de dezembro de 2020.

O segundo e último lote vai até o dia 20 de janeiro de 2021, com o valor de R$ 295 por amostra. Não haverá prorrogação. Além da premiação, que confere aos vencedores um diferencial, as avaliações e comentários dos juízes ficam disponíveis para que os inscritos possam melhorar os seus processos produtivos. O intuito é que o concurso promova uma evolução dos produtos brasileiros.

Outra novidade da edição de 2021 é a renovação de 40% do conselho consultivo criado para a organização, buscando aumentar a representatividade do grupo, abrindo mais espaços para mulheres, negros e representantes da comunidade LGBT+. Entre outras ações, o grupo de 27 conselheiros é responsável pela definição dos jurados do concurso além de discussão do regulamento, como forma de dialogar com as cervejarias de forma mais aberta e inclusiva.

O concurso ocorre junto com o Festival Brasileiro da Cerveja e a Feira Brasileira da Cerveja. O festival, aberto ao público, reúne mais de mil produtos, em uma verdadeira imersão no universo da cerveja artesanal brasileira. A feira é voltada exclusivamente para profissionais e reúne empresas nacionais e internacionais que produzem insumos, produtos, serviços e tecnologia para o setor.   

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