Início Nutrição Nutrição: a alimentação na quarentena, por Ana Cristina Hermann

Nutrição: a alimentação na quarentena, por Ana Cristina Hermann

A quarentena imposta pela crescente contaminação por coronavírus em todo o mundo mexeu na rotina de todos nós e a mudança da rotina sempre leva ao impacto direto na alimentação. Muitos dos que trabalham passaram a fazer home office. Isso significa que muita gente vai ter que cozinhar, programar e organizar refeições que antes não faziam parte do dia a dia.

Abaixo, seguem algumas dicas que podem ajudar você a se organizar referente a alimentação nessa quarentena:

  • Pegue papel e caneta e faça uma programação do cardápio da semana: café da manhã, almoço, jantar e lanches. Faça uma lista de compras com tudo o que vai ser necessário. Cuide com quantidades para não desperdiçar e, caso sobre, lembre que quem congela sempre tem.
  • Você provavelmente vai enjoar de comer suas preparações, então uma ideia é fazer receitas diferentes, aproveitar para experimentar novos alimentos ou outras maneiras de fazê-los. Reveze o fogão com alguém da casa para variar.
  • Procure fazer alguma atividade física. Se não tinha o hábito, talvez essa seja a oportunidade.
  • Comer coisas que estão fora do planejado… isso com certeza vai acontecer. E não tem problema algumas besteirinhas durante esse período. O cuidado maior é para não perder hábitos saudáveis, que há tempo têm sido cultivados, por exemplo: comer verduras e legumes nas principais refeições, comer frutas, tomar bastante água.
  • Mantenha seus bons hábitos, não deixe eles de lado nesse período.
  • Tenha uma rotina, horário para acordar, dormir e se exercitar.
  • Mastigue! Não coma com pressa. Arrume a mesa, sente-se para comer e curta sua refeição.
  • Cuidado com a hidratação. A tendência é tomar menos líquidos quando estamos em casa. Mantenha uma garrafinha com você. Tente também preparar chás diferentes.

Não tem muito mistério. O segredo é se organizar e programar. Levar tudo no equilíbrio e principalmente não deixar os bons hábitos para trás, porque daqui a pouquinho tudo volta ao normal!

Texto escrito por ANA CRISTINA HERMANN

Ana Cristina Hermann é formada em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná (PUC-PR) em 2012. Tem especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia pela PUC-PR e pós-graduação em Nutrição Materno Infantil Ortomolecular pela FAPES-SP. Atendimentos especializados em emagrecimento, fertilidade, gestantes, lactantes, bebês (introdução alimentar) e crianças.

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